Peaky Blinder Whiskey - Bourbon

Ein Bourbon aus dem US Bundesstaat Indiana, abgefüllt im Vereinigten Königreich, mit dem Namen einer längst aufgelösten Straßengang aus Birmingham. Interessant? Jap, durchaus. Aber nicht nur die Story, auch der Inhalt überrascht. Passend zum Whiskey, läuft gerade auf Netflix die gleichnamige Serie Peaky Blinders.

Nase: Malzig-buttrige Noten, begleitet von Honig und einer Spur Frucht.

Gaumen: fruchtiger, mittelschwerer Körper mit Pfirsichnoten, Vanillegebäck, verkohltem Holz, kraftvollen Pfeffernoten und kandierten Früchten.

Finish: mittellanger Abgang mit Honig, Malz und Ingwer.

Unsere Empfehlung: Macht sich gut auf Eis und glänzend in einem Cocktail.

Interessantes
Die Peaky Blinder waren eine Straßengang im Birmingham im ausgehenden 19. Jahrhundert. Ihre Mitglieder stammten aus den unteren Schichten und setzten sich überwiegend aus jungen, arbeitslosen Männern zusammen, die in Zeiten der wirtschaftlichen Depression durch die damals ohnehin noch nicht vorhandenen sozialen Raster gepoltert waren. Zu erkennen waren die Mitglieder an ihrer Kleidung: geschneiderte Jacketts, Westen, Hemden und Krawatten. Darüber einen Mantel, Schlaghosen und die typischen Flachen Kappen (die peaked flat caps) die man heutzutage noch in englischen Serien oder vereinzelt auf Golfplätzen sieht. Diese durchaus edle Gewandung konnten sich die Herren nur leisten, weil sie sich ganz und gar der Kriminalität verschrieben: Wie Schutzgelderpressung, Raub und andere Nettigkeiten. Die Gang verschwand in den 30 Jahren zwar völlig in der Versenkung. Der Slang Ausdruck „Peaky Blinder“ allerdings hat sich als Synonym für Straßengangs in Birmingham bis heute gehalten.